土豆怎麼保存，土豆可以放冰箱嗎

土豆是大家常見也常吃的一種食物，土豆又叫馬鈴薯，它能做出很多不一樣的美食，比如炸薯條、醋溜土豆絲、土豆燉排骨、孜然土豆等等，因為它軟糯的口感非常受小朋友的喜歡，那麼大家知不知道土豆的保存方法呢？今天小編就來給大家講講土豆可以放冰箱嗎？

一、土豆可以放冰箱嗎

不可以，冰箱內温度低,如果不裝袋子保存的話差不多，如果用袋子裝着的話很容易長芽，而且土豆在低温的條件下是很容易與空氣中的氧氣發生反應，從而使土豆的澱粉轉化為糖，導致土豆表面氧化而導致變黑，從而減少土豆的保質期，並且食用時還會有一股難聞的味道，所以土豆是不可以放冰箱保存的。

二、土豆怎麼保存

1.完整的。對於完整的土豆而言，它具有土豆皮的保護，在沒有感染或者有外傷的情況下，是可以保存很長一頓時間的，這時候只需要將土豆放進紙盒子裏面，然後放在乾燥通風處保存即可。

2.切開的 對於切開了的土豆來説，是很容易與外界空氣中的氧氣發生反應的，這時候只需要將切開的土豆放盤子裏，然後用保鮮膜將其密封保存即可，儘量不要讓其直接接觸到空氣，一般來説切開的土豆要儘快將其吃完才好。

土豆可以放多久，這和土豆的新鮮度以及完整度是有很大關係的，一般來説，那些完整的並且比較新鮮的土豆，一般可以保存30-40天左右，是不容易變質的，而那些切開的土豆，相對來説保存的時間會比較短，應該在1-2天之內吃完。

看了以上小編的介紹之後，大家是否知道土豆可以放冰箱嗎這個問題的答案了呢？雖然土豆我們經常吃，可是如果大家發現土豆有腐爛、發青或者發芽的情況就不要吃了，果斷扔掉。這樣的土豆含有很多對人體不利的毒素，吃了會對身體造成不良影響。