美味的刺身毛蚶如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天這道菜可以説是很受歡迎的，它不僅有豐富的食材，而且輔料也是很特殊的，一次性説出來也太沒意思了，大家不妨來猜一猜，提示一下，烹飪必須使用的食材，大家有想法了嗎？我先説吧就是食用油啦，這道菜用的可是麻油，怎麼樣，公佈答案了哦刺身毛蚶。

主料

毛蚶 ：300

輔料

生抽 ：適量
青芥辣 ：適量

具體步驟

準備好兩個買來的毛蚶

打開外殼

取出裏面的肉肉

切成薄片

放入碗中

把青芥辣和生抽放入碗中，拌勻成料汁

.搭配切好的肉肉即可