美味炸鍋版烤肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:38分鐘
鹽 :適量
烤肉醬 :適量
一道美味可口讓人喜愛不已的家常小吃炸鍋版烤肉深受廣大美食愛好者喜愛,口感酥脆麻辣鮮香惹人回味,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是風味獨特又美妙。而且色澤也是一等一的好看,讓人們可以充分領略到不一樣的美食風情。喜愛美食的朋友趕快試試吧。
主料
五花肉 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
烤肉醬 :適量
具體步驟
準備好五花肉和所有配料,五花肉洗淨切塊用清水浸泡1個小時,中間勤換水,可以切大塊,因為烤好會回縮一半左右
醃肉,將鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、十三香、蒜末生薑一起拌進肉裏。揉捏拌勻後醃1-2小時,家裏温度不高可以常温放置,如果太熱就放冰箱,中間也要翻面入味
炸鍋設置温度200,時間30分鐘,在底部鋪一張油紙,把醃好的肉撈出來拌入兩小包番茄醬均勻地鋪在上面。5分鐘後翻一面,30分鐘剛剛好出鍋,真的太香了,撒上葱花端上桌吧,比烤箱烤的好吃一百倍