![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘上一次同學聚會説是要吃火鍋，我就不想去了，一個是因為吃了太多吃火鍋，二是單純的不想吃，我就説吃烤肉我就去。我很喜歡是烤肉特別是自己在家做的【手工美食】炸鍋版烤肉，不過在家吃的次數不多，還是更喜歡出去吃，和朋友一起，一吃都要吃很多。
主料
大鯧魚 ：
1條 輔料
料酒 ：
適量生抽 ：
適量烤肉醬 ：
適量葱薑蒜 ：
適量鹽 ：
適量孜然 ：
適量 具體步驟
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯧魚洗淨，肉身切幾刀，放上葱薑蒜
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放料酒
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放點烤肉醬
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放點鹽
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放點生抽
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.塗抹均勻醃2小時
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.空氣炸鍋預熱，180度烤10分鐘
![「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「手工美食」炸鍋版烤肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.再翻面烤8分鐘左右，出鍋後撒上孜然粉
烹飪技巧
醃的時候多翻面，容易入味
