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美味青椒豆腐如何做好吃又美味

美味青椒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

青椒豆腐,這是一道十分簡單的家常菜。豆腐含有非常豐富的高蛋白,還有豐富的營養價值,是老少咸宜的佳品。不管是生熟都可以吃,炒着吃非常的燙,但是口感更好,吃起來更香滑。青椒不僅能起到提升豆腐的鮮味,還能讓整道菜看起來色彩不那麼單一。

主料

豆腐 :2塊
青椒 :1個
葱 :一根

輔料

雞精 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1、豆腐切成小方塊,青椒切絲

2、葱切成葱花

3、把豆腐煎至六七成熟

4、放入青椒,花椒,葱,翻炒

5、加入鹽和雞精

6、裝盤,撒上葱花