準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘青椒豆腐,這是一道十分簡單的家常菜。豆腐含有非常豐富的高蛋白,還有豐富的營養價值,是老少咸宜的佳品。不管是生熟都可以吃,炒着吃非常的燙,但是口感更好,吃起來更香滑。青椒不僅能起到提升豆腐的鮮味,還能讓整道菜看起來色彩不那麼單一。
主料
豆腐 :
2塊 青椒 :
1個葱 :
一根 輔料
雞精 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1、豆腐切成小方塊,青椒切絲
2、葱切成葱花
3、把豆腐煎至六七成熟
4、放入青椒,花椒,葱,翻炒
5、加入鹽和雞精
6、裝盤,撒上葱花