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油潑鯉魚如何做好吃又美味

油潑鯉魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘

主料

鯉魚適量

輔料

具體步驟

1. 魚殺好後,在魚頭和魚尾反正各切一刀,抽出白色腥線

2. 切魚身

3. 魚身倒料酒和味極鮮,鹽,胡椒粉。

4. 葱姜切絲,放在魚鰓魚肚裏,及魚表面。有辣椒放個辣椒。

5. 上鍋整二十分鐘左右。撤原葱薑絲,鋪上新的葱薑絲辣椒絲。

6. 放表面少量醬油,另起鍋燒開油潑在魚表面