準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
掛麪 :
100 胡蘿蔔 :
100 綠豆芽 :
100 黃瓜 :
100 輔料
香菜 :
適量葱 :
適量 醋 :
適量蠔油 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量碎花生 :
適量 辣椒 :
適量芝麻 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 用涼水ji過的掛麪
2. 然後放上調料醋,蠔油,辣椒,芝麻,香油,雞精,糖,鹽,還有我自己搗碎的花生醬右上角那一坨。。。不過料要放的比平時多兩倍,因為。。。下個步驟。
3. 最後一步把胡蘿蔔絲黃瓜絲綠豆芽擺好在放上香菜和葱。綠豆芽要煮熟
烹飪技巧
面和綠豆芽用涼水ji一下非常好