角瓜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.35W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料角瓜 :一根肉 :150 輔料 具體步驟1. 葱薑蒜切好備用2. 角瓜用小勺挖去囊,切片3. 五花肉切薄片4. 用料酒,一點醬油醃製十分鐘5. 炒鍋入油,下葱薑絲,一勺豆瓣醬,6. 小火炒出紅油7. 調大火,下肉片爆炒,讓肉片充分入味8. 下角瓜片,加十三香,蒜沫,適量鹽,翻炒3分鐘9. 炒出蒜香味,點一點老抽上色10. 關火,加味精,翻勻出鍋 TAG標籤:角瓜炒肉絲 角瓜 好吃 #