角瓜炒肉自制如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

精肉 ：200
角瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：1根
十三香 ：適量
醬油 ：少許
雞精 ：適量
油 ：適量
薑片 ：兩片
大蒜 ：兩瓣

具體步驟

1.準備好料，角瓜去皮；皮比較硬；角瓜比較嫩，沒子

2.都切好片

3.油燒熱，放入肉葱花，薑片十三香爆鍋炒香，放入少許醬油

4.投入角瓜，加入鹽，雞精

5.炒出自然出水

6.出鍋了

烹飪技巧

比較簡單