![炸醬麪(五星廚師)怎麼做好吃又簡單]( "炸醬麪(五星廚師)怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮麪條 ：
兩人 五花肉 ：
半斤 土豆 ：
一個菜椒 ：
一個 輔料
甜麪醬 ：
五小勺豆瓣醬 ：
五小勺生花生米 ：
二十個葱 ：
一顆 姜 ：
適量料酒 ：
半碗 具體步驟
1. 葱花切小圓，姜切莫，肉切莫，菜椒切莫。留些花生米和葱花後用
2. 鍋中放少許油。油熱下鍋放一半的肉莫，另一半待命。把肉油練出。
3. 放切好的，葱，姜，菜椒，倒入鍋中翻超
4. 炒出香味放剩下的肉，翻炒一分鐘左右
5. 把甜麪醬，豆瓣醬放入翻炒。稍後放些料酒，在把土豆倒入
6. 到入土豆翻炒一會加水。水沒過土豆，小火熬十分鐘左右。最後大火收汁，別收的太厲害了，有點湯喝着更爽
