準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘不知道大家有沒有吃過缽缽糕,我初中 時候就很喜歡吃,而且誒=當時真是很流行,而且價格便宜現在都還是很喜歡吃,而且這個食物有很多的 味道,所以有很多的選擇,所以大家可以嘗試一下,但是應該大家都吃過,而且誒其實可以自己做呀,簡單方便。
主料
缽缽糕粉 :
250塊糖 :
適量 紅豆 :
適量 玉米 :
適量 綠豆 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
取250g缽缽糕粉,加適量(200g左右)水
攪拌成糊狀
紅糖塊,加適量水,加熱
熬成紅糖漿
糖水涼至60度,加入之前拌好的粉漿,攪拌均勻。
把碗先刷一層油,再放紅豆等材料,放多少自己掌握,再放入攪拌好的粉漿,中火蒸18分鐘即可