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好吃的奶酪牛角麪包如何做好吃又美味

好吃的奶酪牛角麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天不知做啥早餐給孩子吃了,做早餐是件頭疼的事情。看到朋友説奶酪牛角麪包,要不我也來嘗試做一下吧。奶酪牛角麪包食材準備容易,奶酪很香甜,做出來的麪包入口感很是不錯。吃膩了油條的朋友,也可以跟我一樣,換換口味,換換做法,能給你驚喜噢。

主料

高筋麪粉 :適量
雞蛋 :適量

輔料

酸奶 :適量
白糖 :適量

具體步驟

麪包機內桶中加入酸奶、雞蛋、鹽、白糖、油和切成小塊的奶酪,

再加入高筋麪粉和酵母粉

啟動麪包機和麪25分鐘

和好的麪糰能拉出透明的薄膜

然後發酵40分鐘,

將餳發好的麪糰,揉搓排氣

分割成8份,滾圓,鬆弛5分鐘

取一個麪糰,擀成倒三角形,

然後從大頭往下捲起,形成牛角形狀

如此全部做好,碼入烤盤,蓋上保鮮膜,二發30分鐘,

在麪包坯表面刷上全蛋液

入預熱好的烤箱,中層,上火200度,下火175度,烤15分鐘,

烤好的麪包,從烤箱中取出,放在烤架上,晾涼