萬聖party如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

冰格 ：210
牛奶 ：110
淡奶油 ：100
吉利丁片 ：7

輔料

具體步驟

1. _慕斯底打算像完美這樣做成一個坑樣，上面再倒上紅色的果凍，結果糊倒早了，沒成形就流了，所以沒有那個坑了用完美的這個方子做的，因為是正的的正方形模子，感覺糊有些少了請適量加些慕斯糊，我的因為是打算做成墳地的樣子，所以裏面加了一堆可可粉和黑巧克力

2. 不知道書的糖霜是什麼，直接丟了一顆蛋，50克砂糖進去這樣

3. 手指餅乾沒有什麼注意事項，就是要搓細些，進烤箱一定要高温，要不烤完就變成又粗又寬的樣子了

4. 這些細碎的殘肢斷臂是用冰格做的，先用水稱下一格的重量之後X格數，得到一個總重，我用了三套冰格210克的水，所以用了牛奶110克，淡奶油100克，吉利丁片7克，但是冷藏一晚後還是沒辦法脱出模，因為凍太軟了，格子又很細，於是都碎掉了，所以建議大家還是冷凍凍硬了脱模，或者用白巧克力吧

烹飪技巧

請一定要耐心等待慕斯液的凝固到有厚重感，再放模具，否則真的容易像我這樣流了不成形的！