![俄式甜菜根土豆沙拉怎麼做好吃又簡單]( "俄式甜菜根土豆沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小土豆 ：
400小胡蘿蔔 ：
200中等大小甜菜根 ：
400小的蒔蘿
醃製的泡菜 ：
300 輔料
鹽 ：
適量意大利黑醋 ：
2湯匙菜油 ：
50毫升青葱 ：
3根 具體步驟
1. 不用去皮，把土豆、胡蘿蔔和甜菜根煮軟。甜菜根要用另外的鍋分開煮，然後把土豆、胡蘿蔔和甜菜根瀝乾，放涼，去皮，切粒。然後放進一個大的碗裏。把蒔蘿泡菜切粒也放同一個碗裏，把意大利黑醋和菜油倒進去然後攪拌均勻。
2. 加入切碎的青葱和鹽進去調味。甜菜根會另其他蔬菜變成紅色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一邊，淋上沙拉醬後才把甜菜根小心的加入其他蔬菜裏。
