家常枸杞燒冬瓜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

枸杞 ：15g
冬瓜 ：80g
紅蘿蔔 ：20g
高湯 ：2大匙
醬油 ：少許
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 枸杞洗淨；冬瓜、紅蘿蔔分別洗淨，去皮並切片備用。

2. 取一中華鍋，倒入高湯、半碗水、少許醬油拌勻，再加入作法1的枸杞、冬瓜、紅蘿蔔以大火煮至滾沸，轉小火續煮約15分鐘，至冬瓜熟透入味，起鍋前，若覺得味道太淡，再加入少許鹽調味即可。