準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
13分鐘主料
冬瓜 :
一塊 牛肉 :
500 餃子皮 :
適量 輔料
鹽 :
少許 具體步驟
1. 冬瓜一塊
2. 牛肉500g
3. 冬瓜切片後切成絲
4. 牛肉剁成肉末,依個人喜好加調味品調味
5. 準備好的餃子皮
6. 捏的沒有美感,手巧的朋友可以做的更好。
7. 找來粽子葉,可以防止粘鍋,當然,也還可以有其他方法來防止粘鍋,不過,這個竹葉蒸了以後會有淡淡的竹香,個人喜歡。
8. 隔水蒸個八分鐘就可以出鍋啦!味道真的很不錯!
烹飪技巧
夏天需要補充維生素B羣,夏日消暑,利濕利尿,補鐵,尤其是女性朋友更是好處多多。