![燕麥紅棗山藥湯怎麼做好吃又簡單]( "燕麥紅棗山藥湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
雞殼 ：
2只 瘦肉 ：
300 燕麥 ：
50 山藥 ：
100 紅棗 ：
10粒 輔料
具體步驟
1. 燕麥洗乾淨，用温水泡30分鐘。
2. 紅棗蜜棗洗乾淨並去掉紅棗中間的小核。
3. 山藥削去外皮，切成小塊。
4. 瘦肉洗乾淨，切成小塊。
5. 雞殼去掉雞頭、雞皮、雞屁股，洗乾淨，切成塊。
6. 鍋中煮開水，放入雞殼，大火煮開後繼續煮2分鐘。
7. 取出，用清水沖洗乾淨。
8. 高壓鍋中注入適量清水，放入所有材料，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中小火，繼續煮20分鐘即可
烹飪技巧
：1、如果時間允許，建議用沙鍋慢慢煲。這樣煲出來的湯更原汁原味。2、雞殼，就是指去除雞腿、雞翅，雞胸肉外的雞骨。
