美味的紅棗山藥排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

胡蘿蔔 ：1根
山藥 ：2根
排骨 ：500

輔料

花椒 ：適量
白糖 ：適量
大棗 ：適量
葱姜 ：適量
香菜 ：適量
蒜 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨焯水撈出備用

2.紅棗，枸杞

3.山藥洗淨切塊，胡蘿蔔切塊，葱姜切粒

4.蒜，花椒

5.沙煲加入涼水，排骨放入，花椒，葱薑蒜，大棗，枸杞一併放入，大火燒開，轉小火撇去浮末後煮一小時後放入山藥，胡蘿蔔同煮半小時

6.最後加鹽，糖攪拌，撒上香菜即可

烹飪技巧

花椒