好吃的香菇燜枝竹如何做好吃又美味
今天在煮飯的時候，剛好看到家裏面還有香菇還有枝竹，所以就打算一起煮了就算了，所以就有了這個香菇燜枝竹，完全就是一個素菜呢，要是不怎麼喜歡全素菜的話呢，可以自己加一點肉進去，這樣就不會吃膩的了，我是自己後來還加了蠔油呢。
主料
香菇 ：100輔料
枝竹 ：100具體步驟
枝竹、香菇提前泡發枝竹切斷，香菇大朵的切開豬肉分肥瘦切好分開，瘦肉放鹽酒耗油醃製20分鐘以上姜蒜拍碎，葱切段
鍋燒熱放肥肉煸出油
放蒜米煸香，放入香菇煸炒出香味
.香菇放糖翻炒均勻，再放枝竹翻炒，放適量清水，加蓋燜煮五分鐘，剷出
原鍋加熱放油，放瘦肉快速翻炒
倒入燜好的枝竹香菇，放鹽耗油翻炒均勻，加蓋燜煮三分鐘
放入葱段翻炒均勻即可
