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美味素糊湯麪如何做好吃又美味

美味素糊湯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘

世間唯有美食不可辜負,資深吃貨絕對不能錯過任何一個美食。有的美味即使平淡無奇,但是口感確實出其不意的美妙。一道色香味俱全的家常小吃素糊湯麪就是代表,口感鮮香美味惹人回味,而且色澤鮮亮清新讓人食慾大振。如此美味你心動了嗎?

主料

黃豆 :50
花生 :50
麪條 :300
杏鮑菇 :100

輔料

油 :10
鹽 :5
雞精5
芝麻油 :5

具體步驟

準備好主要食材,黃豆,花生先泡好,葱薑蒜切碎備用,杏苞菇切成條,鍋中放油,小火將杏苞菇放入,將杏苞菇炸至金黃撈出備用。

鍋中留下的底油,將切碎的葱薑蒜放入小火煸出香味,放入少許麪粉,繼續快炒。油麪糊炒黃後,盛出備用。鍋中加水,燒開後下入麪條和泡好的黃豆花生。

煮至麪條浮起後,放入炸好的杏苞菇,木耳黃花菜。將炒好的油麪糊淋入鍋中,放鹽,白胡椒調味,放入綠葉菜,味精香油,香氣撲鼻的

烹飪技巧