如何做好吃又美味，好吃的臘肉香菇燜飯
臘肉香菇燜飯是一道非常非常好吃的又十分健康的家常的美味的喲。臘腸，可是非常非常好吃的又具有特色的食物喲。特別是川味的臘腸，絕對的棒的喲，用它來做這樣一道好吃臘肉香菇燜飯，而且有香菇的加入，讓整道飯都具有了別樣的風味的，味道真的是一級棒！
主料
大米 ：250臘腸 ：150
輔料
香菇 ：適量其他 ：適量
具體步驟
鍋裏放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下，下入香菇和胡蘿蔔翻炒
加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、葱花、一點鹽和雞粉調味
將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲裏煮飯，在水裏滴幾滴香油，做出的飯特別香，等到電飯煲裏的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮
直到煮飯鍵彈起後，繼續保温15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）
