巧花怎麼做，巧花的做法

“記得我小的時候每到七夕家裏有小孩的都會烙巧花，會把烙好的巧花用線穿起來掛在脖子上。現在烙巧花的人越來越少了，不過我每年都會烙的*^_^*”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧花的做法步驟

• 1、準備好材料，先把牛奶温一下加入酵母拌勻，再加入雞蛋，糖，芝麻麪粉和成光滑的麪糰發酵。

• 2、發酵好的麪糰排氣後分成15克的小面團，包上紅糖餡，像包包子一樣。

• 3、包口朝上放在模具中按平，磕出來就好了。

• 4、把有圖案的一面放在平底鍋中烙出紋路，再放進預熱好的180度的烤箱中烤10分鐘就好了。

• 5、巧花很小很快就熟了，不過我的巧花裏面都包的紅糖餡很費時間，可以不包餡的。

• 6、把做好的巧花分給身邊的小朋友是一件高興的事，累點沒什麼的！