好吃的牛肉春捲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：500
韭黃 ：1000

輔料

春捲皮 ：一斤半
姜 ：一小塊

具體步驟

韭黃提前洗乾淨控水

牛肉切絲，提前用鹽，姜，雞精，胡椒粉，味極鮮醬油，最後放玉米油或者花生油拌勻醃製，有多放點，醃製兩小時後和韭黃拌勻

春捲皮攤開，放上肉餡包緊

放平底鍋小火煎黃

炸好後裝盤，外皮酥脆裏面鮮嫩多汁的牛肉春捲非常好吃