懶人鯽魚湯~一個人的簡單料理如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.97W 大中小設置文字大小 準備時間:55分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯽魚 :一條 輔料葱姜料酒油醋 :適量 具體步驟1. 魚洗淨,葱姜切絲。2. 魚斬塊,加入少許鹽,料酒,和剛剛切好的葱薑絲,調勻醃製五到十分鐘。3. 熱鍋冷油,下入醃製好的魚和葱薑絲煎至魚肉兩面金黃,淋少許料酒,加入一碗水,大概一升,蓋鍋蓋,中火熬製十到十五分鐘。4. 碗裏滴幾滴醋,魚湯倒入。如果不喜歡喝很多湯,可以多煮一會 讓湯更少更濃。5. 跳出葱薑絲,享用吧~~ TAG標籤:好吃 懶人 鯽魚湯 料理 #