![清蒸鯽魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "清蒸鯽魚（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
鯽魚 ：
1條 輔料
姜 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
1.準備材料，魚洗淨抹適量的鹽
2.魚身上放薑片，葱白段，（葱葉等魚蒸好起鍋後再後）鍋裏水燒開後放入魚。
3.蒸十分鐘魚熟立即起鍋，可拿筷子插魚背最厚的地方，魚肉能跟魚骨分離就代表熟了。
4.把碟子的水倒了，撒上葱葉，倒入適量生抽和魚露，沒有魚露只用生抽也可以。另一鍋放油，煮到油快開時淋上即可
5.你們猜魚頭去哪了？魚頭我煎了加了個煎蛋做湯去了
烹飪技巧
蒸之前魚身，魚肚洗淨抹上適量的細鹽入味。鍋裏水燒開後放入蒸，魚肉更嫩
