自己做的葡萄乾麪包卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高粉 ：300
葡萄乾 ：30

輔料

水 ：180
鹽 ：2
油 ：20
糖 ：25

具體步驟

1.所有材料除油外，混合

2.揉成麪糰

3.揉出筋後，加入油

4.揉出膜

5.進行一發

6.一發兩小時

7.一發結束

8.分割成等量的小劑子

9.擀長，放上葡萄乾

10.放上烤盤中

11.進行2發

12.2髮結束刷蛋液和撒芝麻

13.180度烤30分鐘

烹飪技巧

麪包卷放上烤盤進行2發時，封口向下放