美味的彩椒牛肉絲如何做好吃又美味
彩椒牛肉絲是一款非常好吃的菜餚，裏面葷素搭配合理，而且也是非常有營養價值的菜餚。牛肉裏面富含豐富的蛋白質，多吃對身體也是非常好的。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還在等什麼咧，跟着我們一起學習美食的做法，做給心愛的人吃吧。
主料
牛肉 ：1塊彩椒 ：2個
輔料
生抽 ：1勺油 ：2勺
雞精 ：1勺
姜 ：1個
生粉 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽 ：1
郫縣豆瓣 ：1勺
蒜 ：1個
具體步驟
1.彩椒切絲。
2.牛肉切絲，用料酒生抽和生粉醃製。
3.鍋中入油，放牛肉絲煸炒。
4.加入姜蒜爆香。
5.再加一勺郫縣豆瓣，必須是四川的豆瓣才好吃，北方的豆瓣醬太難吃了。
6.翻炒均勻以後放彩椒，加適量的鹽。
7.翻炒均勻起鍋放雞精即可。喜歡吃葱的可以放葱頭，我實在是與葱無緣。
