好吃的草莓黃金卷如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
細砂糖 :30
新鮮草莓 :適量
相信大家對草莓黃金卷這道甜品一定都不會感到陌生吧,喜歡它的人甚至可以天天吃它,不喜歡它的人也可以通過嘗試一次愛上它。草莓,是許多人心中的愛,春末初夏,正是吃草莓的好季節。這時,你不妨趁着草莓正好吃,做一做這道草莓黃金卷甜品吧。
主料
黃金蛋糕卷 :1個輔料
淡奶油 :400細砂糖 :30
新鮮草莓 :適量
1.淡奶油加白砂糖打發
2.做好的原味黃金卷正面朝下,底面朝上在油紙上擺好,在卷卷的末端斜切掉一點
3.打發好的淡奶油抹到蛋糕捲上,距離末端1/3處開始奶油慢慢變薄,這樣更好卷
4.草莓洗好,瀝乾水分,均勻擺放在蛋糕卷1/4-1/3處
5.用擀麪杖輔助,把蛋糕卷卷起來
6.表面再用剩餘的淡奶油和草莓按照自己的喜好略微裝飾即可