![雞蛋草莓卷怎麼做好吃又簡單]( "雞蛋草莓卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
4只 草莓 ：
4顆 牛奶 ：
3勺 輔料
糖 ：
1勺小香葱 ：
3棵 澱粉 ：
2勺 具體步驟
1. 先用牛奶把澱粉溶解。（第一次上載菜譜，忘記拍照了，請諒解。）
2. 打入雞蛋，放糖、香葱，用手動打蛋器打勻。
3. 平底鍋燒熱，放少於許油，小火。（油一定要少，可以用刷子刷勻，油多了蛋餅不容易攤平。）
4. 倒入部分蛋液，晃動平底鍋，攤平薄薄一層，底部凝固後，放入草莓丁。（不要等上面也凝固，否則粘不住，草莓丁容易散落。）
5. 等蛋餅上層也凝固的時候，用筷子沿着一邊慢慢捲起來。完工，吃飯。
烹飪技巧
草莓最後放，有利於保持草莓的原味。火一定要小，不然容易焦。
