準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘豆腐中含有豐富的蛋白質,吃豆腐有助於幫助人體減肥。今天我們就要教大家做一款美味的豆芽豆腐湯。這款湯比較清淡適合夏季或者吃了油膩的東西后喝一碗,這款湯需要的食材不是特別多,製作過程也十分簡單喜歡的朋友趕快試一試喲。
主料
黃豆芽 :
250 豆腐 :
80 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 大葱 :
適量 具體步驟
1. 黃豆芽洗淨去根;豆腐入鹽水燙一下後切塊;葱洗淨切葱花。
2. 炒鍋放油燒熱,放入黃豆芽,炒出香味時加適量水,中火燒開,黃豆芽酥爛時,放入豆腐,改小火慢燉10分鐘,出鍋前加入鹽、雞精,撒入葱花即可。