#愛美食#葱油花捲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
酵母粉 ：適量
五香面 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入酵母粉加入温水活好放温暖處發酵。我用的是麪包機的發麪功能，所以沒拍照。

2.準備好葱花，五香面，鹽，油

3.把麪糰擀成圓餅狀。

4.放上油，抹勻。

5.撒上葱花，五香粉，鹽。

6.然後捲成卷。

7.用刀切成一小段一小段。

8.兩個小段摞到一起，用筷子在中間擠壓。

9.全部弄好後醒發15分鐘後上鍋蒸。大火15分鐘。

10.蒸好後取出。

烹飪技巧

1：一定要用温水和麪，有利於發麪。2：蒸的時候要大火冷水蒸。千萬不要用熱水。3：關火後等幾分鐘再開鍋蓋。不容易塌陷。