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#DIY#芸豆炒雞蛋幹如何做好吃又美味

#DIY#芸豆炒雞蛋幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

芸豆200
紅椒 :1個
雞蛋幹 :100

輔料

油 :適量
大蒜 :2瓣
海天淡鹽醬油 :1茶匙

具體步驟

#DIY#芸豆炒雞蛋幹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細絲,雞蛋幹切成同樣大小的細絲(不要切大了,可以中間先橫切開,再切絲),大蒜切成末。

#DIY#芸豆炒雞蛋幹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放入油,燒至四成熱,放入芸豆中火翻炒約2分鐘,加入紅椒絲、蒜末和雞蛋乾絲繼續小火炒約1分鐘。

#DIY#芸豆炒雞蛋幹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入海天老字號“淡鹽頭道醬油”翻炒均勻後即可。

#DIY#芸豆炒雞蛋幹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.完成了。

烹飪技巧

海天老字號“淡鹽頭道醬油”不僅為整道菜添加了獨有的鮮美,也讓“低鹽”的生活方式得到了最大的發揮。