拔絲地瓜(簡單版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.22W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料地瓜 :200 輔料 白砂糖 :100油 :適量 具體步驟 1.地瓜切滾刀塊,準備適量的糖 2.慢火炸地瓜至熟透 3.油倒掉,留少許底油 4.加入糖不斷攪拌 5.此時糖全部融化繼續不斷攪拌 6.始終保持小火,此時糖出現了泡沫狀繼續攪拌 7.至糖成琥珀色後迅速倒入炸好的地瓜,使地瓜均勻的裹上糖即可 8.拔絲地瓜做好了,能有長長的絲哦,趁熱吃吧~ 9.完畢烹飪技巧炒糖的時候一定小火啊,切記不要火太大哦 TAG標籤:拔絲地瓜的 地瓜 拔絲 好吃 #