![自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 ：
240 雞蛋 ：
2個 輔料
泡打粉 ：
4 杏仁 ：
30細糖 ：
60 花生 ：
適量砂糖 ：
30杏幹 ：
20-40g小蘇打 ：
1大勺麪粉 ：
適量核
桃仁 ：
30 葡萄乾 ：
20-40g 具體步驟
![自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蛋打散，麪粉蘇打粉過篩，所有材料混合，用刮刀慢慢按壓成團，開始比較幹感覺比較散，多拌壓下就好了。同時預熱烤箱。
![自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.整理成長方形，約2cm厚，200度，20分鐘左右取出。
![自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制意大利咖啡餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切成1.2cm左右的片,切面向上,再180度烤黃烤脆即可。
