準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘之前教過大家各式各樣的雞蛋製作方法,今天給大家帶來的這道菜是小編在上高中的時候,食堂大媽經常做的一道菜,在夏天吃十分的可口,也成為了我高中的回憶,碧綠的黃瓜如同綿綿的青山淺淺的蛋液像極一抹黃昏,這道黃瓜炒蛋也許會讓你想起一段回憶。
主料
黃瓜 :
1條 雞蛋 :
2個 輔料
雞精 :
適量葱 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食才
2.做法;雞蛋放些料酒打勻,放油炒熟盛出.黃瓜洗淨切絲,放油煸炒一下.把蛋與黃瓜炒勻,加些鹽,葱,雞精即可.
烹飪技巧
1、黃瓜皮有營養的,別去掉。