準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘粉裹番薯是一道特別香甜美味的食品,這道菜主要是採用油炸的方式製作出來的,吃起來香脆美味,口齒留香,一般番薯有烤的炒的,但這種粉裹了之後拿來油炸的還是很少的,這種做法還是我在朋友家學到的,研究了幾天自己也來試試,感覺味道還不錯,和大家一起分享
主料
番薯 :
1個 輔料
水 :
適量麪粉 :
適量 具體步驟
1.番薯洗淨切薄片
2.大碗中倒入麪粉
3.加水調成麪糊狀
4.將番薯裹上面糊
5.鍋中倒入適量的油,中火加熱
6.加裹好的番薯放入油鍋中炸制
7.翻面炸制
8.過濾掉油
烹飪技巧
番薯要切的薄點