美味的粉裹番薯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃瓜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
醋 :適量
辣椒油 :適量
粉裹番薯是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,它的食材也是特別的簡單,而且這道美食是非常的美味的,他的食材都是很健康,很有營養的,是一些粗糧特別好吃。我為大家強烈推薦這道美食,想要學習的朋友快來學習吧,特別的好吃哦。真的很好吃。
主料
紅薯澱粉 :適量黃瓜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
醋 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
顆粒狀的紅薯澱粉
將紅薯澱粉和清水混合,比例約為1:4到1:5
攪拌均勻後,過濾掉裏面的雜質。
將澱粉液放到爐子上,開小火煮並不停攪拌
完全形成透明的膠狀後立刻關火
放入容器內,晾涼後蓋好蓋子放冰箱冷藏兩小時以上
將冷藏好的涼粉扣在菜板上
切成條狀。
放在盤中。上面放黃瓜絲、蒜末、和調味料拌勻即可。