好吃的手抓餅如何做好吃又美味
手抓餅作為一個普遍出現於大街小巷的食品，主要是經過煎制而成，口感十分的酥脆，略帶一絲麪粉本身的清甜，吃了讓人感覺到一絲甜蜜，可以説是色香味俱全，而且簡單易做，能補充體力，增強免疫力，但是因為是高油量製作的食品，所以還是少食為妙。
主料
麪粉 ：120g輔料
香腸 ：1根沙拉醬 ：適量
水 ：適量
雞蛋 ：1顆
番茄醬 ：適量
油 ：適量
小葱 ：1根
1.麪粉加點油 水揉好。
2.擀成薄片
3.涮上一次油撒上葱花
4.麪皮切條頂部留一點不要切斷了
5.捲起來稍微往兩邊拉長。
6.捲起來
7.用手壓下再擀平，擀薄點餅皮比較脆
8.油放稍多點兩面煎成金黃
9.把蛋攤開表面煎快凝固時把餅皮蓋在雞蛋上稍微壓下
10.盛出，擠上番茄醬和沙拉醬抹勻
11.香腸下鍋煎下，
12.把香腸捲起來就可以開吃，喜歡的朋友也可以加片生菜。
煎雞蛋時要在雞蛋快煎熟時把餅皮蓋上去這樣雞蛋和餅皮才能粘在一起。
