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簡易的鍋包肉如何做好吃又美味

簡易的鍋包肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 :500

輔料

花生油 :適量
香菜,葱薑蒜 :適量

具體步驟

簡易的鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備裏脊肉切片,胡蘿蔔切絲,香菜切末葱薑蒜切末

簡易的鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉裹濕澱粉(可加個蛋清)炸兩遍,火不要太大,時時觀察,不要焦了哦

簡易的鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糖醋汁比例依個人口味而定,一定用白醋

簡易的鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.控油,鍋底剩一點油

簡易的鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.葱薑蒜下鍋炒,加肉炒,淋汁兒,加入胡蘿蔔炒,最後加入香菜,出鍋。

烹飪技巧

炸時炸兩遍,做好後儘快食用

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