![美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單]( "美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
2小時主料
豬肉 ：
250 香菇 ：
18朵 雞蛋 ：
一顆 輔料
葱 ：
一根生抽 ：
3大勺 胡椒粉 ：
一小勺雞精 ：
1小勺鹽 ：
一小勺香油 ：
1小勺 姜 ：
半塊料酒 ：
一大勺 具體步驟
![美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.和麪。
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2.香菇切小丁，熱油，炒熟。
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3.葱，姜，五花肉切丁。加入香菇。
![美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加調料。一小勺鹽，香油，雞精。一大勺料酒，3大勺生抽。最後加一個雞蛋清，朝一個方向攪打上勁。
![美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.擀皮皮。加一筷子餡料。包好。
![美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.包好。
![美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的香菇豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.開水，下餃子，等待餃子浮起來，煮5分鐘，出鍋。沾醋，開吃。
