家常美食香菇豬肉餃子餡如何做好吃又美味
準備時間:11分鐘 烹飪時間:16分鐘
豬肉 :適量
麪粉 :適量
這道香菇豬肉餃子餡是一道特別特別好吃的美食,餃子不僅十分好吃,有帶有特別的含義,所以一般在家人團圓的時候都會製作餃子出來吃的。餃子的種類有很多種,比如有酸菜豬肉餡的餃子,有白菜豬肉餡的餃子,有韭菜雞蛋餡的餃子……這些餃子都特別好吃。
主料
香菇 :適量豬肉 :適量
麪粉 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
準備好食材(提前香菇泡軟)(瘦肉要帶有少許的肥肉的口感才好吃)把香菇瘦肉剁碎,蝦仁切小,準備好輔料(雞精,胡椒粉,生粉,鹽,蠔油)把圖2全部加一起向着一個方向攪拌幾分鐘,靜放一會,肉餡做好準備包餃子,準一點水,餃子一張傍邊擦一下水,中間放肉餡
對摺捏緊,中間捏一下再從兩傍中間再捏一下,(不要笑我只會做兩種手法,很不錯吧,擺開,上鍋蒸,水一次性下夠,蒸十五分鐘