準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
裏脊肉100克 :
適量番茄醬適量 :
適量土豆小半個 :
適量青椒少許 :
適量洋葱少許 :
適量 輔料
鹽少許 :
適量麪粉150克 :
適量酵母1克 :
適量油少許 :
適量 具體步驟
1.酵母加少許温水化開,一點點倒入麪粉裏,室温發酵,這是發好的麪糰。
2.麪糰排氣,擀開成圓形。
3.炒鍋加適量油,倒入肉餡放少許鹽翻炒,再倒入番茄子炒至微幹。
4.把餡攤平在麪餅上。
5.放一層芝士奶酪。
6.擺上土豆片,再放上青椒圈和洋葱。
7.再放上層芝士,烤箱230度預熱放入餅披烤制20分鐘。
8.烤好的披薩。
烹飪技巧
230度以上烤制。