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獨特的臘腸蒸土豆如何做好吃又美味

獨特的臘腸蒸土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

每逢過年,家中的老母親就喜歡買很多的肉做成香腸,然後掛在房檐來做成臘腸。每次回家都要帶好大一口袋回來。但是一般都是用水煮熟了以後切片就下飯吃了,都覺得有一些膩了,相信很多朋友都會有這種感覺,那麼在這裏就像大家介紹一款臘腸蒸土豆。

主料

土豆 :一個
臘腸 :一根

輔料

葱花 :10
清水 :200

具體步驟

土豆洗淨削皮;從橫切面均勻地開始切,但不要切段,大概到彎弧下方的位置就可以停下,浸水裏面防止變黑;

臘腸;斜刀切薄片;

把臘腸塞進土豆夾縫裏面;

因為盤子不夠大,臘腸塞完土豆會拱起,不好蒸,所以斷開了;鍋中倒入清水,中大火蒸20分鐘即可出鍋,撒葱花。