鮮蝦紫甘藍麥仁沙律如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫甘藍 ：適量
鮮蝦 ：適量
蕃茄 ：適量
麥仁 ：適量

輔料

沙律醬 ：適量
千島醬 ：適量

具體步驟

1. 麥仁放奶鍋中大火煮開改慢火煮30分鐘撈出涼幹水備用；

2. 鮮蝦去殼開背剔去蝦腸備用；紫甘藍切絲，蕃茄切碎備用；

3. 燒開姜葱水下鮮蝦仁灼熟；（滾水落蝦後馬上關火即可，時間長蝦不嫩）

4. 紫甘藍絲用開水燙下涼幹水備用；

5. 全部材料放玻璃盒中擠上沙律醬及千島醬拌勻即可。