美味的雪梨燉竹燕窩如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的雪梨燉竹燕窩，這次啊，我就不敢保證説，這是家常菜式咯，因為呢，這一款菜式其實我很少做，這一次做呢，是因為我的媽媽突然想喝了，我的媽媽呢，覺得這是很潤的，所以啊，他想喝，我就當然要製作給她喝哦，能夠滿足我的媽媽需求，當然是最好。

主料

雪梨 ：1

輔料

鹽 ：1

具體步驟

將幹燕窩加純淨水泡發4小時左右，泡至燕絲鬆散，挑去細毛和雜質純手工挑毛的燕窩不可能百分百乾淨的哦，有雜質是正常的

將雪梨切塊，和燕窩川貝一起放在燉盅內，加水沒過燕窩1釐米左右

盅外水加到盅身一半高即可，大火燒開，轉小火慢燉25分鐘，起鍋時剔除川貝，加入冰糖，攪融化即可