準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的雪蛤燉燕窩是一款美味又方便的營養美食,以雪蛤和燕窩為主要原料,製作好的雪蛤燉燕窩顏色美觀,氣味也很清香,又具有營養價值。吃起來味道可口,我喜歡做的時候加紅棗搭配,這樣製作出來的雪蛤燉燕窩會更佳的美味,吃起來也很好吃的。
主料
雪蛤 :
適量 輔料
燕窩 :
適量 具體步驟
把燕窩按紋理撕開成絲狀,換上清水繼續浸泡1小時左右,
雪蛤提前浸泡48小時,中間換一次水,然後去掉那些黑色的筋膜。
將燕窩、雪蛤放進燉盅,加沸水l碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。
把燉好的燕窩雪蛤取出並加冰糖調味,待温後服食。爽滑的燕窩燉雪蛤,是女人美容養顏的必備品。