準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘豌豆糊這道美食所需要的食材主要為豌豆、淡奶油,淡奶油採用新鮮的牛奶製作而成,不僅口感爽滑而且富含豐富的營養物質,但是不宜長期食用,豌豆口感清脆,富含多種對人體有用的有用物質,搭配上淡奶油經過高温的處理,美味相互融合,令人垂懸欲滴。
主料
豌豆 :
350 輔料
淡奶油 :
適量白糖 :
適量水 :
適量 具體步驟
豌豆洗淨,放入鍋中煮熟。
煮熟的豌豆把裏面的肉取出。
用料理棒打成糊(如要更細膩可以過篩一下)。
鍋中放入適量水,糖,淡奶油。
用中小火煮開。
邊煮邊攪拌,煮到濃稠即可。
烹飪技巧
1、水也可以用牛奶代替,這樣奶香味更濃。