準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美好的清晨就是需要一頓營養均衡的早餐,美味可口營養價值豐富的水煎包搭配着一杯温熱的牛奶食用就是許多美食愛好者的選擇。酥脆香甜惹人喜愛,而且色澤也是格外好看的,香氣濃郁撲鼻更是美好。水煎包的做法簡單快捷不復雜,感覺不錯就可以試試啦~
主料
高筋粉 :
300 輔料
白糖 :
適量水 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
麪粉里加入白糖和鹽,用筷子劃均勻;酵母粉用温水融化,倒入麪粉裏,劃成絮狀後揉成光滑的麪糰。
包好包子放入鍋裏,打開蓋子,倒入一點花生油,轉動鍋,使油均勻分佈於鍋中。撒上熟的黑芝麻和葱花,蓋上蓋子,燜十幾秒。打開蓋子,再煎一下,直到煎至鍋微黃。
烹飪技巧