準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
12分鐘今天呢跟大家分享一道關於玉米的菜,説起玉米,小時候對它可是很是喜愛。不過,單單説它是菜似乎也不大全面,有時候我也愛拿它當零食來嚼滴,很香很解饞。總之是玉米控的一大福利就對了。這道菜叫椒鹽玉米,關於椒鹽玉米的做法快點來看看吧
主料
玉米 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
剝好的玉米粒洗淨放開水裏煮約2分鐘左右,撈出徹底的晾乾水分
2.在玉米粒里加入一個雞蛋,拌勻
3.加入生粉和吉士粉,拌勻,讓每一粒玉米粒都裹上粉
4.熱鍋下油,油七成熱時倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黃色撈出控油
5.用吸油紙稍稍吸下油份,撒入適量的椒鹽和葱花拌勻即可
烹飪技巧
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