美味椒鹽燒餅的做法如何做好吃又美味
椒鹽燒餅是一道美味可口備受歡迎的美食小吃，在餅面上抹豬油可以提升整體香味，而且色澤鮮亮金黃誘人十足。如此美妙無比的小吃就是要搭配着一杯温熱的豆漿一起食用才更完美，而且椒鹽燒餅的做法主要就是利用烤箱烘焙而成，蓬鬆的餅酥酥脆脆讓人慾罷不能。
主料
麪粉 ：300酵母 ：5
輔料
椒鹽 ：10葱 ：10
油 ：5
白芝麻 ：5
具體步驟
中筋麪粉里加入酵母、鹼面、鹽2g，用温水揉成麪糰，放在温暖處發酵到兩倍大
花椒放進鍋裏小火炒出香味，將花椒倒入料理機裏，加入鹽6g，鹼面、花椒、芝麻、五香粉打成椒鹽粉
將麪糰排氣後分成均勻等分的小劑子，取一小塊面，揉圓後，擀成橢圓形。在表面刷上一層豬油，撒上椒鹽粉。將麪餅從上往下捲起，然後放起來用手壓扁
椒鹽燒餅放進烤盤，220度提前預熱烤箱，烤盤放進烤箱中層，上下火烤10分鐘
